Le domeniche sono anche brodo sinonimo nella tua casa? Non avevamo dubbi. In generale, il brodo di pollo domenicale è uno dei rituali più popolari nei giorni santi. Ma c’è solo un dilemma: come usare i resti del pollo bollito? Semplicemente: crea ricette creative e deliziose. Scopri quale lettura nell’articolo.
1. Polpette di pollo bollite
Semplici e deliziosi, renderanno persino felici i tuoi figli.
Tutto quello che devi fare è prendere il pane e immergerlo nel latte per 15 minuti.
Una volta compresso, disperderlo in una ciotola Tercott insieme al pollo cotto rimanente e aggiungere il parmigiano, le uova, un piccolo prezzemolo e un pizzico di sale.
A questo punto, mescola l’intero caso con le mani nude e non appena hai un impasto, formano dischi di dimensioni medie (o palline), immergili in pangrattato e friggili nell’olio di semi.
2. Insalata di pollo bollito.
Un piatto veloce e fresco che può anche essere usato come antipasto.
Mescolare pezzi di pollo cotti con olio d’oliva fino a doratura.
Lasciarli raffreddare, posizionarli in una ciotola e aggiungere alcuni tagli a strisce, alcune fette di mela e alcune noci.
Di solito la condire con sale, olio e aceto bianco.
3. Cusut di pollo
Un piatto leggero e perfetto con un corso se ti manca il tempo.
Prendi una padella con due manici di burro e ammorbidisci 1/2 della lumaca.
Dopo l’ammorbiditura, aggiungi asparagi e piselli e lascialo cuocere per circa 3 minuti.
Nel frattempo, cuoci le cuscini in un’altra pentola.
Quando tutti i grumi vengono rimossi e si raffredda, aggiungi pollo, verdure, un po ‘di succo di limone e condire con sale e pepe.
4. Patate e gnocchi di pollo in alternativa alle solite pasta cuocere da 200 g di patate e bollirle nella purea, aggiungendo i resti di pollo bollito alla miscela. A questo punto, aggiungi 3 tuorli d’uovo, 40 g di parmigiano, un pizzico di sale e un po ‘di noce moscata. Mescola, crea lunghe strisce di impasto e poi tagliale in gnocchi. Preparati in ricca acqua salata e condividi la salsa tra cui scegliere.
L’articolo su come usare il pollo bollito sembra essere il primo su pollo e pasti pronti: gastronomia e carne italiana.