Ricetta Crepes per 2 persone: risultati ideali – Peroni SNC

La ricetta tagliata che stavi cercando! Ingredienti semplici, preparazione rapida e risultati garantiti. Impara a creare pancake leggeri e sottili. Leggi il blog e guarda il video!

Crep è un classico eterno di cucina internazionale, ama sia nella versione carina che piccante. In questa guida completa, troveremo non solo come prepararli perfettamente, ma anche quali strumenti professionali usano per ottenere risultati impeccabili ogni volta.

Se vuoi andare più in profondità, guarda il video: un esempio vale più di mille parole e ti mostrerà ogni passo della nostra ricetta di Crepes.

https://www.youtube.com/watch?v=ncdo0etkpbm

La storia di Crepe: dall’origine al tavolo moderno

Crep è di antica origine nella regione francese in Bretagna, dove sono nati come un piatto popolare e versatile. Oggi sono diventati un piatto internazionale, apprezzato in tutto il mondo per la loro versatilità e fragilità. La loro popolarità è legata alla perfetta combinazione di ingredienti della prostata e infinita varietà di possibili condimenti.

Non perdere questa opportunità assegnata ai lettori del nostro blog, agisci solo in un periodo limitato

Ingredienti per pancake perfetti

Per preparare il crescione di medie dimensioni per 2 persone avrai bisogno:

• 300 ml di latte
• 2 uova
• 100 g di farina
• Noce il burro fuso
• Un pizzico di sale
• (Opzionale) 1 cucchiaio di zucchero per dolcezza dolce

Pasta: il segreto del successo

La chiave per ottenere il CREP perfetto è preparare l’impasto. Ecco una procedura dettagliata:

1. Setacciare la farina in una ciotola capiente (ti consigliamo Ciotole di policarbonato professionali per la loro praticità e resistenza)
2. Aggiungi le uova al centro e inizia a mescolare con una Whip di silicone professionale
3. Aggiungi gradualmente il latte mescolando costantemente per evitare i grumi
4. Includere burro fuso e sale
5. Per un risultato professionale, utilizzare Distributore di oxo consentito Per dosare perfettamente la pasta mentre cucina

Strumenti commerciali: attrezzatura che cambia la situazione

Scegliere la padella perfetta

Una padella particolare per il CREP è importante. Ecco i nostri migliori consigli:

1. Padella Le Creuset Les Fochées
   • Diametro ideale 28 cm
   • Una distribuzione uniforme del calore
   • Alta qualità del rivestimento di cligine
2. Crepiera Diamond Lite
   • Manico rimovibile per una maggiore praticità
   • Ottimo per un intenso uso domestico
   • Ideale per i principianti
3. Crepiera Berndes
   • Compatibile con il piano di induzione
   • Spesso in alluminio alto
   • Ideale per uso professionale

Accessori principali

Per i risultati professionali non dimenticare:

1. Rastrello schifoso
   • Indispensabile per distribuire uniformemente il pastello
   • Garantisce tappi sottili e omogenei
   • Facile da pulire e mantenere

• 

  Una spatola di crepe di legno 18×24 cm coderno

  Il perfetto rastrello in legno o spatola per produrre eccellenti pancake omogenei nello spessore e nella cucina. Metodo di utilizzo: dopo aver versato la pasta bluastra in una padella particolare, invia il rastrello al centro. Facendo clic sull’impasto, gira il rastrello su te stesso per assicurarti che l’impasto funzioni uniformemente, prendendo …

  260 € Non disponibile

  Sono online

• 

  Crepeiera 28 cm Special Berndez in alluminio per l’induzione

  Una padella speciale per le ricette a base di uova e farina sul piano di induzione! Il bordo piatto di questa padella rende facile girare gocce o altri farmaci come pancake, omelette, frittelle o rotoli per un momento. È anche ideale per omelette, fritte o uova di negozio. Soprattutto quando si usa l’induzione, …

  53,90 € Disponibile

• Les Overyes Padella Crepes 28 cm in Anti -Pick

  La linea di pentole e padelle, les organizza con Le Creuset, in forma di alluminio senza scatto, risponde ai requisiti di qualità e prestazioni più alti e più elevati. Creuset cerca costantemente di utilizzare solo i migliori materiali, la tecnologia e la maggior parte dei metodi di produzione innovativi e all’avanguardia per garantire il rispetto per la maggioranza …

  103,85 € -33% 155,00 € Non disponibile

  Spedizione gratuita

  Prezzo ridotto!

• Diamond lite crepeiera 26 cm con anta -anti -perig woll diamond

  Diamond Lite è un tramonto premium, un segno tedesco molto di qualità. Gli strumenti alimentari sono perfetti per soddisfare le esigenze di una varietà di cucina familiare ogni giorno. Cucinare, friggere e cuocere in forno è davvero più facile, più veloce e più sano grazie a Diamond Lite! Quali sono le loro caratteristiche?

  119,90 € Disponibile

  Spedizione gratuita

  Sono online